Padma Lakshmi, o novo anfitrião, apresenta em Los Angeles os novos 15 concorrentes da segunda edição de Top Chef.

O tema é a cozinha asiática. Os concorrentes têm de se dedicar ao sushi e trabalhar como uma equipa, para um evento de caridade.

Os treze concorrentes que restam são desafiados fazer comida para bombeiros.

A atenção está posta nos detalhes. Os cozinheiros têm de criar uma goluseima para crianças num campo de fitness.

Nesta jornada, aprendemos a aproveitar os restos.